美国威士忌用图解告诉你凯发天生一触即发复杂的
发布日期:2024-10-26 17:42:33来源:K8凯发国际浏览量:次
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3■▲▪◇○…、淡质威士忌▪▷★●□:是美国政府认可的一种新威士忌酒□•●•◆•,蒸馏时酒精纯度高达80△•□▪☆=.5-94▽◁▪▼▼.5度•▷◇!品鉴级朗姆性价比之!,用旧桶陈年•▼◆◁。淡质威士忌所加的50度的纯威士忌•△◆…,不得超过20%★○•。
2▲◇美国威士忌用图解告诉你、混合威士忌◁▲☆•☆☆:这是用一种以上的纯威士忌▼□▽■□▲,须在同一个季节(春季或秋季)■◆,就可以免除酒商的一系列赋税◁△■▼。
虽然★=•■◆◁,95%的波本威士忌来自其发源地——肯塔基州的波本郡▪=…△▼☆,但只要符合波本酿造要求的美国威士忌都可以称为-=◁…△▼:波本威士忌-◆。只有在肯塔基州内生产的波本威士忌才能标注★…●◇:Kentucky Bourbon(肯塔基波本)
存放时间由国家监督◁△○,因为美国威士忌相关规定较为宽松▼●,以及20%的中性谷类酒精混合而成的威士忌酒□▷■,就导致出现了比苏格兰威士忌更复杂的分类□=▪◇,在美国保税仓库熟成至少4年△•,同一家酒厂生产●•○;4■-○◇、保税威士忌=▪○◆▽★:通常是波本或黑麦威士忌■-◇-,装瓶酒精度50度◆-=○。常用来做混合饮料的基酒=▼。上面我们介绍的就是美国威士忌的常见分类方式-▼▲。
1凯发天生一触即发▷▼▲□☆、纯威士忌△◆▲◆:是指不混合其它威士忌或谷类制成的中性酒精△•,以玉米凯发天生一触即发▽•●▪、黑麦★▽▼●★、大麦或小麦为原料◆●◇▷-◇,并用炭化的橡木桶熟化至少2年◆•▪○•△。
17世纪初期凯发天生一触即发☆•▲•凯发天生一触即发复杂的,欧洲殖民者到达美国•…●,带来了酿造威士忌的技术•□…。新移民逐渐发现大麦在美国生长得不如欧洲好▼•●,经济效益也不高•…,所以改用当地的农作物玉米和黑麦作为主要原料酿造威士忌…◆☆◁▲。
田纳西威士忌△○:须在田纳西州生产□●★▪,在进入橡木桶前还须经过糖枫木炭过滤▪-•,过滤之后的酒液会更加纯净◇○,并呈现出较深的色泽和独特的香气▷■▽▼△▲。其他规定则与波本威士忌一致••◆▼。世界知名威士忌品牌▽…:杰克·丹尼就是田纳西威士忌☆◁-。
1•○=-◁▲、波本威士忌○◇▷-◆◆:酿造原料中••●,玉米至少占51%◆□--,蒸馏出的酒液度数在40-80度范围内▲▷▽,以酒精度40- 62•▲■□.5度在新制烧焦的橡木桶中熟化2年以上◇□-◁=自饮英国烈酒热销k8,。
美国生产的威士忌中有一半是纯威士忌▽★▽,纯威士忌又可以分为■★▲=:波本威士忌…■、黑麦威士忌◁▷…、玉米威士忌▪•▽▽◁、保税威士忌■◆▷△▲。
在这个基础标准之上◁◇•◁▪,美国威士忌又可以分为☆…▪◇▲:纯威士忌◇•●◆■、混合威士忌■△◆△▪、淡质威士忌▼◁▪•△▪。